Kĩ thuật trồng dưa lưới chuyên sâu cho nhà vườn trồng kinh doanh

Qui trình dinh dưỡng là phải tuỳ theo giống dưa, ko phải giống nào cũng áp dụng rập khuôn theo 1 công thức. Ví dụ Lấy của Rijkwan dưa mềm hoặc dưa Nhật mang qua điều chỉnh áp dụng cho dưa giòn là quang tèo ngay. Thường các giống Malaisia của Thanh Nga như Kim long, huỳnh long, 655, 999... thì yêu cầu lượng Canxinitrate rất cao vì chúng đa số là thịt giòn. Do vậy khi phối trộn thành phần phân bón cần lưu ý điều này tăng lên. Về việc nhìn thời tiết ,khí hậu để gia giảm ,điều chỉnh phân, nước tưới cũng rất quan trọng. Ví dụ khi cây 20, 25 ngày kể từ ngày ra vườn( cộng thêm 12 ngày ươm cây con tổng cộng từ 32 đến 37 ngày từ lúc ngâm ủ hạt) - giai đoạn này là giai đoạn cây sắp ra hoa cần tăng cường bổ sung lân và kali giúp hoa cái khỏe và tỷ lệ hoa đực cái cân đối. Nếu nhìn tiết trời âm u , ít nắng lại mưa nhiều thì cần thiết phải tăng mạnh lân và kali để nuôi hoa giúp dễ đậu quả. Nếu không sẽ khó thụ phấn được thành công. Giai đoạn này nên Tăng MKP( Mono Potassium phosphate, công thức hoá học là KH2PO4) 0.7g/ ngày. Gọi nôm na thời kì này là giảm hoặc cắt đạm, là tăng lân mạnh. Chỉ dùng gốc calcinitrate là đủ. ĐÂY LÀ GIAI ĐOẠN CẦN GIẢM ĐẠM, TĂNG LÂN KHI CÂY SẮP RA HOA. Lưu ý thời tiết và khí hậu có ảnh hưởng rất lớn trong giai đoạn này. Trời ít nắng,mưa nhiều, âm u thì lượng lân và kali đưa vào mạnh hơn nếu trời nắng nhiều. Đạm nên giảm hẳn vì đạm nhiều chỉ làm cây xanh rì, tốt lá nuôi ngọn chứ ko có tác dụng thúc ra hoa hoặc tăng chất lượng hoa.Thời kì này Nếu thời tiết quá nóng nực cũng có thể ảnh hưởng đến giai đoạn phát dục của cây. Ảnh hưởng đến chất lượng phấn hoa và chênh lệch mất cân bằng giữa tỷ lệ hoa đực hoa cái. Thường các nhà màng họ sẽ thiết kế những chỗ giúp tản bớt nhiệt làm giảm bớt sức nóng trong nhà đi

Với dưa lưới Kim Long bị sốc nhiệt do thời tiết là nó bị nứt thân và nứt trái => do đó nên cần tưới Calci Nitrate (CaNO3) cho nó trong suốt quá trình trồng

Hoặc trong giá thể hoặc luống trồng phải bón lót vôi bột hoặc trộn vôi bột vào giá thể 5-10% để hạn chế nứt thân và trái

Qui trình của Các hãng châu âu đưa ra là dùng rất ít phân vì qui trình trồng theo chuẩn của châu Âu là ngọt vừa hoặc thấp để tránh bị tiểu đường

Dân mình với dân TQ và Thái Lan thích ăn ngọt cao như nhau nên qui trình của họ ko phù hợp

Một số nhà vườn có nói dùng đạm canxi để tưới nên không dùng vôi. Điều này cần xem lại bởi vì:

Calci trong phân đạm Calci là Calcinite dưới dạng ion cho cây hấp thụ để giúp quả giòn và chống nứt thân và trái

Còn Calci trong vôi là dạng CaCO3 mục đích là để tăng pH của đất và trung hoà lượng acid do phân Kali có gốc SO4, Cl, NO3 khi dư lượng phân => chống cây bị chết héo xanh

- Về vấn đề nấm gây thối quả: Nấm thối quả xuất hiện khi: 1 - treo trái quá thấp so với mặt đất (cách mặt đất dưới 20cm) => hơi nước bốc hơi làm ẩm cuống hoa ở đít trái làm nấm và vi khuẩn xâm nhập làm thối đít trái

2 - mùa mưa hoặc độ ẩm trong nhà màng quá cao

3- thiếu Calci

- Vấn đề tỉa nhánh cho cây : việc tỉa nhánh nên diễn ra vào ngày nắng. Dùng vôi tôi để bôi lên vết cắt hoặc Nếu cắt tỉa mà ko quét vôi thì khử trùng kéo bằng cồn 90 độ hoặc oxy già hoặc Ridomin khi cắt nhúng mũi kéo vào để khử trùng thì cũng được => tránh lây lan mầm bệnh

- Về việc bấm ngọn ở lá thứ bao nhiêu, chúng ta nên hiểu như thế này:

Lá là để quang hợp với ánh sáng mặt trời + nước để tạo tinh bột để nuôi cây và trái

Khi đã chọn trái rồi thì những lá dưới trái (lá gốc) chỉ làm tiêu hao dinh dưỡng chứ ko tạo dinh dưỡng cho cây nên phải loại bỏ đi. Cắt bỏ 4,5 lá gốc rồi đếm lên 22 , 23 lá trên trái đó là đủ để nuôi trái rồi. Để dinh dưỡng tập trung mà nuôi trái chứ ko bị thừa.

Loại bỏ lá gốc còn giúp cho cây được thoáng khí, tránh mang mầm bệnh cho cây khi lá già héo úa...

- Vấn đề tăng ngọt cho dưa : luôn là vấn đề nổi cộm vì mỗi nhà vườn sẽ có kĩ thuật khác nhau, tùy vào cách họ trồng đất hay giá thể. Tuy nhiên K2SO4 (Kali sulfate) loại được sử dụng nhiều nhất

Có người hỏi vậy họ chỉ phun qua gốc và tưới kim thì có được không ?

Lý do dùng k2so4 phun qua lá mà không tưới gốc nhiều:

Do cây chỉ hấp thu dinh dưỡng ở dạng ion Như K2SO4 khi hoà tan sẽ phân li ra thành : K2+ và SO4 2-

K2+ được cây hấp thu qua lông hút của rễ. Còn SO4 2- là hợp chất nên không được cây hấp thu mà tồn đọng trong đất hoặc trong giá thể

Khi SO4 2- kết hợp với gốc H+ của nước sẽ tạo ra acid H2SO2 => acid mạnh rất độc sẽ làm các lông hút bị dộp (héo hay co rút lại) mà không lấy được dinh dưỡng để nuôi câyMà lá cây hàng ngày phải thoát hơi nước qua lổ khí khổng làm mất nước của thân và lá mà nước và dinh dưỡng ko được lông hút cung cấp thì lá cây sẽ bị héo rũ tuy lá còn xanh nên gọi là héo xanhLàm cho cây chết từ từ

Vì vậy để tăng ngọt an toàn cho dưa: người ta phun qua lá để cây quan hợp và tổng hợp lượng Kali này để nuôi thân và quả an toàn hơn

Khi phun nhớ chọn trời nắng để dinh dưỡng được rút về thân và quả