Mùa hè- đến farm thu hoạch dưa lưới Kim long

Để Mỵ nói cho mà nghe,mùa hè không ăn Kim long ướp lạnh thì quá là lãng phí ông thần khẩu

Mùa hè, mùa của nắng, mùa của thiên đường chủng loại hoa quả ngon như mít, dứa xoài, đào, mận, vải, nhãn, măng cụt Cái Mơn tít tận miền Tây Nam Bộ hay nhập khẩu theo cả công ten nơ tận Thái lan nhập về. Giữa hằng hà vô số sự lựa chọn đó. Anh dưa lưới đem 1 nét riêng khác lạ của giống quả lai du nhập vào nước ta đã trở nên quen thuộc với đa số tầng lớp dân thị thành ở các thành phố lớn. Đó là thứ quả vỏ ngoài gân lưới chằng chịt, bên trong có ruột màu cam đậm rất bắt mắt và khi ăn không cần phải lè hạt như dưa hấu.Khái niệm dưa lưới mặc định tồn tại trong đầu người ta là vỏ  nó phải gân guốc xù xì với lưới trắng trên nền vỏ xanh thiên lý. Đấy là những người ít ăn hoặc ăn không thường xuyên. Còn đối với những người nghiện dưa thì họ có thể phân biệt được đủ loại dưa có bán trên thị trường. Từ loại ruột cam , ruột xanh, ruột trắng đa quốc tịch châu Á đến Châu Âu, lưới vàng lưới xanh hay lưới trắng, chìm hay nổi...

  Làm nghề nào ăn nghề đó là có thật. Vì cấp giống cho nhiều nhà vườn nên tôi may mắn được ăn nhiều loại , nhiều lắm. Các khách hàng của tôi không tiếc tiền đầu tư cả bạc tỷ vào những nhà màng nhà kính trồng dưa nên giống họ chọn cũng thường là loại xuất sắc bởi theo họ nói, vốn giống đáng gì so với công sức , thời gian và tiền của họ đầu tư nên mặc định khi tìm giống họ luôn quan tâm đến chất lượng , năng suất , độ kháng sâu bệnh trước rồi mới đến giá thành sau.  Giống tốt sản phẩm làm ra tự khắc tiêu thụ được vì cái ngon sẽ không bị giới hạn bởi đầu ra. Họ bảo nguyên văn câu thời nào rồi còn có khái niệm ăn quả xong giữ hạt lại làm giống, giống thì phải mua F1 bởi nếu không ngân sách nhà nước đầu tư cả núi tiền vào các vụ, viện nghiên cứu nông nghiệp để cho các tiến sư giáo sư lai tạo, nghiên cứu nguồn gen các loại giống làm gì.Đúng là tư duy của những nhà nông học cực kỳ tiến bộ.

Mấy năm gần đây cứ đến hè là sắp nhỏ ở nhà đòi đi đến các farm ( nông trại) của các chú các bác khách hàng thân thiết của mẹ để  tự tay hái dưa , để xem các bác đã vất vả như nào để cho ra những trái dưa giòn tan ngọt lịm to như vậy. Nghề dạy nghề, nghề đưa đẩy cũng có kết thân với một số bác nên các bác rất nhiệt tình cho con đến hái( thực ra là chạy nhảy bứt lá PHÁ vườn của bác ). Mà hay cái mấy bác này lại chỉ chủ đạo đánh dòng dưa cao cấp như Kim long, Huỳnh long nên lần nào đi bố mẹ cũng được chiêu đãi ông thần khẩu. Em chả dám nói ngoa đâu chứ quả thật mấy giống đại trà kiểu bán ở siêu thị con em nó khôn mồm chả ăn đâu vì nó quen được các bác cho ăn hàng hịn kia rồi. Dưa lưới Kim long quả thật xứng danh đệ nhất dưa lưới, tuy xử lý nảy mầm hơi củ chuối tý vì hạt bị nước ngoài chiếu xạ, bọc kĩ qua nhiều lần nhuộm hạt để bảo vệ nên làm phải cẩn thận nhưng chao ôi , ăn mùa hè này nhất là sau khi để trong tủ lạnh ra thì cảm giác sướng mồm lắm. Hè Hà nội nóng 39,40 độ C, các bác thử tìm mua trái Kim long hoặc huỳnh long, mà mua không được ( vì nhiều farm bán trong tỉnh hoặc khách quen các hội sở đặt sẵn nhiều nên không mấy xuất dư vào các siêu thị vì vào siêu thị tiền chậm hơn các kênh kia). nếu không mua được các bác kiếm hạt giống dưa lưới Kim long trồng thử mà ăn xem lời em nói có đúng không nhé.

 Tiện bàn đến các dòng giống dưa ngon thì em sẽ nói đến Huỳnh long nhé, Huỳnh long  trái dài quả nhỏ hơn dưa China nhiều,  đừng nhầm với mấy quả dưa Tàu to uỵch vỏ vàng kiểu lờ lờ  4.5,6 kg bán đầy ngoài chợ mà tội cho nó .Huỳnh long to chỉ khoảng 1.5 đến 1.8kg hoặc  nếu tốt dinh dưỡng chỉ hơn 2kg thôi, vàng ruộm như nắng thu kiểu gái 18 xuân thì sức sống nên nuột nà cả vỏ đến lớp thịt hồng hồng , kết cấu ruột khô tinh thể giòn tan cắn sật sật không phải giòn cứng, độ ngọt rất cao lên đến 17, 18% độ brix. Dám khẳng định là hạt giống dưa lưới Huỳnh long là 1 trong những giống dưa ngon nhất tại thị trường dưa lưới Công nghệ cao hiện nay tại Việt nam. Mà nếu chỉ có đó thôi chưa đủ để nó đạt danh hiệu hoa hâu, ưu điểm nổi trội của Huỳnh long cũng như Kim long là để lâu không bị hỏng, tuyệt nhiên không tìm thấy sự mềm hóa, rượu hóa, este hóa trong lớp thịt bên trong cuả nó sau tầm 4,5  tuần thu hoạch, nếu để tủ lạnh có thể còn dài hơn. điều này thì khá xa xỉ so với các giống dưa đại trà khác bởi các giống kia chỉ tối đa sau 2, 3 tuần nhũn hết sạch.  Kim long thì cần phân biệt với  giống dưa Ethanol( Hà lan) có bán ở hệ thống Vinmart vì trông hình thức khá giống nhau. Có điều nội dung khác hẳn vì anh Hà lan ruột xanh trắng để lâu nhũn mềm nhèo úng úng mùi rượu  còn Kim long  chú em này thịt màu hồng phớt cam có để đến hơn tháng chén vẫn giòn tan.

Nói xa nói gần giờ em up ảnh em đi farm ông bác ở Hưng yên nhé. Cần mua quả dưa lưới ở đâu , cần mua loại dưa lưới nào ngon nhất để biếu sếp, tặng đối tác, tặng người thân xin mời các bác vô đây là xong hết. Đảm bảo biếu xong tình cảm của người cho với người tặng càng thân hơn gấp bội đấy vì mấy cái giống này bản chất đã ngon, vào tay nhà vườn có trình thì giống như cá gặp nước vậy, nó có cái chất dẫn dụ kiểu bùa chú gì mà ăn là nghiện hết ạ.:b:b:b .cần kết nối gọi em cho số chủ farm nhé. Mà không chỉ ở Hưng yên,thị trường miền Bắc và Trung em có quen nhiều chủ vườn cao thủ lắm, từ tít tận  Bắc Kạn , Hà Giang, đến khu vực chè Thái gái Tuyên( Thái nguyên, Tuyên Quang) đến mạn trung du miền núi Phú Thọ, từ đất mỏ Quảng ninh đông bắc tổ quốc vòng sang Đất vải và bánh đậu xanh Hải Dương... tour miền Trung còn 1 loạt chạy từ Nghệ an đến Quảng bình, Quảng trị...Các bác cần mua quả dưa lưới ngon nhất ở đâu  , yêu cầu trung, cao cấp từ Vietgap đến Global Gap họ đều có đủ đấy. ALO SỐ EM 0906216233 em chỉ nhé.

Còn đây là ảnh em dẫn tụi nhỏ đi farm thu hoạch dưa lưới Kim long tại Hưng yên hè năm 2020 ạ. ảnh 1 là hình ảnh của giống dưa lưới Kim long 

Tự tin chụp ảnh ạ

quả kim long to như trái banh luôn, do dinh dưỡng họ tốt nên nuôi cả cây lẫn trái đến tận lúc thu hoạch vẫn xanh rì

tụi nhỏ hớn hở sờ mó tận tay . xong đợt này về cô giáo bảo tả loại cây hoặc quả con yêu thích, các bạn cùng lớp tả toàn chuối nhãn mít xoài, nó tả luôn cây dưa lưới cho cô xem, cô bảo cô cũng chưa nhìn thấy cây dưa lưới thế nào á

Kim long khỏe nên có thể để 2 trái nè, mỗi trái chừng 2 k

 Từ dưới chỗ râm chụp lên. 

Chiến lợi phẩm thu về. Nói thật chứ sau này kể cả trúng viettlot trăm tỷ em vẫn bán giống dưa lưới này bởi chỉ có bán giống tốt này em mới có cơ hội gặp được nhiều nhà vườn siêu đỉnh, ăn được nhiều giống ngon như này, bạn bè người thân của em cũng nói vậy hết à. Kim long mang về để ngoài 3 ngày cho lắng đường, miền Bắc goi là để cho xuống nước, đem bỏ vào tủ lạnh lấy ra ăn dần. Chao ôi, giữa cái nóng hầm hập như đổ lửa, mùa mà trẻ con vẫn phải đến trường ê a học , tan học tan làm về được cắn miếng dưa đường ướp lạnh, cảm giá nó sướng ông thần khẩu lắm...

Mà người ta nói, thích ăn kiểu giòn giòn tan tan của trái lê, ngọt thanh dễ chịu thì chọn Huỳnh long và Kim long. Chả phải vì bán giống mà em nói đâu, vì em bán trên web này cả vài trăm loại giống. Nhưng, dưa lưới Kim long và Dưa lưới Huỳnh long, dám khẳng định với các bác là thứ quà ngon lành và lịch sự, tỏ lòng quý hóa của người cho. Con cháu đi làm ở Hà nội, Sài gòn ngày lễ Tết về quê dâng cha mẹ, họ hàng, nhân viên phòng ban biếu sếp hay là quà phụ huynh gửi tặng tri ân các thầy cô giáo... Bao nhiêu ý tốt thắm tình gửi vào trong đó, quả dưa lưới được trồng chuẩn ngon sạch an toàn đem cho khắp nơi các vị sành điệu và tinh hoa ẩm thực của 1 thứ quả ngon được du nhập và thuần hóa ở Việt Nam nhiều năm trở lại đây